Необходими продукти:

• 300 грама кайма смес
• 1 средна тиквичка
• 200 грама макарони
• 1 голяма глава кромид лук
• 2 скилидки чесън
• 1 чаена чаша доматен сос
• 1 чаена чаша настърган кашкавал
• 2 супени лъжици олио
• 1 чаена лъжичка сух риган
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете макароните, докато станат ал денте, след което ги отцедете и оставете временно настрана.

Обелете и нарежете лука и чесъна на ситно. В голям тиган загрейте олиото на среден огън. Добавете ситно нарязаните лук и чесън, след което ги запържете за 2-3 минути. Прибавете каймата и задушете добре. Овкусете с черен и червен пипер и подправки на вкус, разбъркайте и свалете от котлона.

Обелете и нарежете тиквички на тънки кръгчета.

Вземете дълбока форма за печене и на дъното ѝ подредете ред сварени макарони. Над тях разпределете част от тиквичките, а след това покрийте с кайма. Полейте с малка част от доматения сос и поръсете с настърган кашкавал. Редувайте в тази последователност, докато продуктите свършат. Върху последния пласт поръсете сух риган и овкусете с още сол и черен пипер на вкус.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за около 30 минути или докато мусаката се зачерви хубаво.

Извадете от фурната, оставете леко да се за няколко минути, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!