Необходими продукти:

• 1 морков
• 1 глава лук
• 1 малка тиквичка
• 1 картоф
• шепа грах  или на вкус
• 1 кубче пилешки бульон
• шепа фиде
• 2 супени лъжици растително масло
• 2 супени лъжици заквасена сметана
• 2 супени лъжици брашно
• сухи подправки на вкус
• черен пипер на вкус
• 2 литра топла вода

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на кубчета. Почистете и настържете моркова на едро ренде.

Сипете олиото в тенджера и сложете на котлона. Като загрее, прибавете лука и задушете за кратко. След това добавете моркова и гответе за кратко. Прибавете граха и смесете. Нарежете тиквичката на кубчета и добавете в съда. Обелете и нарежете картофа на кубчета. Сложете в тенджерата и полейте с топлата вода. Начупете кубчето бульон и сложете в тенджерата. Прибавете сухи подправки спред вкуса си и разбъркайте. Оставете да покъкри на среден огън. Като омекнат зеленчуците, добавете фидето и гответе за още няколко минути.

Направете застройката, като разбиете заквасената сметана заедно с брашното. Добавете малко от топлата супа и бъркайте до смесване. След като се изравнят температурите, налейте в тенджерата. Овкусете със сол на вкус и черен пипер на вкус. Сипете в чинии и поръсете всяка порция с малко пресен магданоз. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!