Само 10 минути и вечерята е готова! Обилна, топла и толкова вкусна, че стана любимата ни!

Реклама



Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 50 грама кисело мляко
  • 6-7 картофи
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 500 грама кайма
  • 1 червена чушка
  • 1 домат
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • щипка розмарин
  • щипка мащерка
  • бял пипер на вкус
  • 100 грама кашкавал
  • растително масло

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Почистете и нарежете моркова също на малки кубчета.
Сипете малко мазнина в тиган и поставете на котлона. Като загрее, пуснете картофите в тиган и задушете. Овкусете с малко сол, бял пипер, мащерка и розмарин. Разбъркайте и свалете от котлона.

В купа разбийте яйца заедно със киселото мляко. Настържете кашкавала на едро ренде и прибавете към сместа. Сипете картофите и разбъркайте.

В тигана, в които задушихте картофите, поставете морковите. Почистете чесъна и прибавете в съда. Разбъркайте и оставете да се задуши. Обелете и нарежете лука на кубчета. Прибавете при другите продукти и задушете. Добавете каймата и разбъркайте добре. Нарежете чушката и прибавете към каймата. Направете домата  на кубчета и добавете при каймата. Овкусете със сол и черен пипер. Гответе, докато продуктите омекнат. Свалете от огъня.

В огнеупорна форма за печене поставете половината от картофената смес. Загладете и над нея разпределете сместа от картофи. Покрийте с останалата картофена смес и загладете. Сложете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за 30 минути. Извадете, нарежете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 7 807

Реклама