Салатата, която ароматно ухае на зима

Реклама


Салатата, която ароматно ухае на зима
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 650 грама моркови
  • 400 грама цвекло
  • 500 грама царевица от консерва
  • 160 грама праз
  • 300 – 500 мл вода
  • 200 мл заквасена сметана
  • 4-5 броя гъби
  • 150 грама пушен бекон
  • сока на 1/2 лимон
  • 1/2 чаени лъжички черен пипер
  • сол
  • 30 грама масло

Начин на приготвяне:

Почистете и нарежете морковите на кръгчета. Поставете ги в подходящ съд за готвене. Обелете цвеклото и го добавете към морковите. Сварете. Отцедете и нарежете цвеклото на кубчета. Поставете зеленчуците в купа. Отцедете царевицата от консервата и я добавете към останалите продукти.

Нарежете праза и го задушете в малко масло. Нарежете гъбите и ги задушете заедно с лука. Свалете от огъня и прибавете го към останалите продукти. Нарежете бекона и го прибавете към съставките.

Овкусете със сол и черен пипер. Сметаната разбийте заедно с лимоновия сок и полейте салатата. Разбъркайте и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 470
loading...

Коментари

Реклама