Необходими продукти:

• 700 грама пилешки сърца
• 3 супени лъжици олио
• 1 морков
• 250 грама гъби
• 3 картофа
• 1 литър готварска сметана
• 1 чаена лъжичка нишесте
• 100 грама кашкавал
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете сърцата от аортите. Загрейте олиото и добавете субпродуктите. Запържете за 10-15 минути. Свалете от котлона.

Обелете картофите и нарежете на едри кубчета. Измийте и нарежете лука, моркова и гъбите.

На дъното на всяко гювече поставете пласт сърца. Върху него сложете картофи, лук, моркови и гъбите. Поръсете със сол и черен пипер.

Разбийте сметаната с нишестето и полейте гювечето. Поръсете с настърган кашкавал и затворете. Повторете с останалите съдове.

Сложете във фурната и печете на 200 градуса за 40 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Добър апетит!