Ризото с песто от магданоз

Реклама


Ризото с песто от магданоз
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 150 грама ориз
  • 1 люта печена чушка
  • 1 голям домат
  • 1 морков
  • 1 шепа пресен грах
  • 7-8 маслини
  • 2 супени лъжици червена леща
  • сол, черен пипер

За пестото от магданоз:

  • 1 връзка магданоз
  • 50 мл зехтин
  • сок от половин лимон
  • по желание 1-2 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка пармезан

Начин на приготвяне:

В касерола поставете червената леща и сложете да се свари. Същото направете с ориза, граха, моркова и домата. В купа смесете варивата. Нарежете маслините и лютата чушка. Прибавете ги към ориза и овкусете с подправките.

Пригответе пестото от магданоз като в блендер пасирате съставките му. Към пестото добавете пармезана и пасирайте отново. Прибавете към ризото и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с ориз.

Добър апетит!

Прегледи: 173

Коментари

Реклама