Необходими продукти:

• 6 големи домата
• 100 грама моцарела
• 6 кокоши яйца
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• зехтин
• 100 грама колбас по избор
• 50 грама настърган кашкавал
• песен магданоза
• 2-3 стръка зелен лук

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и след това отрежете горната част на доматите. След това издълбайте сърцевината им, като използвате лъжица. Поръсете всеки с малко зехтин, сол и мелен черен пипер.

Нарежете зеления лук на ситно и разделете на 2 равни части. С едната  поръсете доматите, а другата оставете временно настрана.  Моцарелата направете на кръгчета. След това поставете във всеки домат над лука. Нарежете салама на кръгчета и сложете във всеки домат.  Над него поставете по едно яйце и леко поръсете отново със сол, черен пипер и останалия зелен лук. Настържете кашкавал и  разпределете над подправките.

Сложете доматите в намаслена форма за печене и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 25 минути или до златисто.

Извадете, поръсете с пресен магданоз и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!