Необходими продукти:

• 8 броя горни пилешки бутчета
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 100 милилитра растително масло
• 1 глава кромид лук
• 2 моркова
• 5 картофа
• 6-7 скилидки чесън
• щипка риган
• ¼ връзка пресен магданоз
• 3 супени лъжици пчелен мед
• 2 супени лъжици кетчуп
• 2 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица горчица
• 1, 5 супена лъжица пресен лимонов сок

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете пилешките бутчета. След това овкусете всяко с малко сол, черен и червен пипер от двете страни.

Сипете олиото в тиган, сложете на котлона и оставете да загрее. Щом  това стане,  пуснете месото и  запържете до златисто от всяка страна.  Извадете и оставете временно настрана.

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сложете в мазнината, в която сте пържили пилето и задушете за 1-2 минути. Почистете и нарежете чесъна на ситно. Сипете при лука, разбъркайте и задушете за кратко. Измийте, обелете и нарежете морковите на кубчета. Добавете в тигана и оставете да се готвят.

Обелете и нарежете картофите на едри кубчета. Сипете в тигана, разбъркайте и овкусете със сол, черен пипер и риган и оставете продуктите да се задушат за 5-6 минути. Измийте нарежете магданоза.  Сипете в съда, разбъркайте и свалете от огъня. Сипете във форма за печене и заравнете. Подредете бутчета над зеленчуците.

В малка купа смесете лимоновия сок, пчелния мед, кетчупа, соевия сос и горчицата и разбъркайте добре. Намажете бутчетата и след това покрийте с хартия за печене.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 45 минути. След това махнете хартията, сипете в чинии и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!