Необходими продукти:

• 4 чушки
• 150 грама ориз
• 1 пилешко филе
• 1 глава лук
• 2 домата
• 50 милилитра растително масло
• 1 морков
• 150 грама гъби печурки
• 4 скилидки чесън
• 200 грама кашкавал
• 1 яйце

Начин на приготвяне:

Измийте чушките и отрежете горната им част. Почистете семките и от двете половини.

Сложете половината от масло в дълбок тигана и поставете на котлона. Обелете и нарежете чесъна. Като загрее мазнината, прибавете го в тигана и разбъркайте. Обелете и нарежете лука на кубчета. Добавете го в съда, разбъркайте и задушете. Настържете моркова на едро ренде и прибавете при лука. Почистете и нарежете гъбите на ситно. Добавете в съда, разбъркайте и гответе до омекване. Когато това стане, свалете и оставете настрана.

Нарежете пилешкото месо на кубчета. Сипете останалото масло в тиган, сложете на котлона и оставете да загрее. Добавете парчетата месо  и  гответе до омекване. След това свалете.

Измийте добре ориза и го сложете в тенджера. Добавете 300 милилитра вода и посолете. Поставете на котлона и варете до омекване. Щом това стране, свалете и сипете в голяма купа. Почистете и нарежете доматите на кубчета. Добавете яйцето и смесете. Сипете зеленчуковата плънка и пилешкото месо и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре и с тази смес напълнете чушките до половината.

Нарежете  половината от кашкавала на къбчета и сложете по 1 във всяка. След това напълнете отново с плънка. Настържете остналия кашаквал и поръсете чушките с него. Поставете ги във форма за печене и сложвете в предварително загряата до 180 градуса фурна. Печете за 30 минути.извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!