ПОСТНА ПЛОДОВА БАКЛАВА С ОРЕХИ И ГОТОВИ КОРИ: съвършен сочен вкус по рецепта от кухнята на баба

Реклама



Необходими продукти:

  • 1 пакет готови кори за баница
  • 100 грама смелени орехи
  • 1 по-голяма дюля или 2 по-малки
  • 4 ябълки
  • 1 ванилова захар
  • малко канела или на вкус
  • 100 грама стафиди, предварително потопени с малко ром
  • олио или маргарин за поръсване

За сиропа:

  • 300 грама захар
  • 1 ванилова захар
  • 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

Измийте, обелете и настържете ябълките и дюлите. Сложете в купа, поръсете с пресен лимонов сок, за да не потъмняват и прибавете ванилова захар и канела.

Вземете корите за баница и върху работна повърхност- намажете една кора с малко олио. Над нея поставете друга и отново намаслете. Сложете настърганите плодове в късия край на кората и над тях подредете отцедените стафиди.  Поръсете с нарязаните орехи и след това навийте на стегнато руло. Повторете с останалите.

Вземете форма за печене и намаслете. Подредете в тавата, намажете всяко парче с малко маргарин и след това с нож нарежете на парчета.

Включете фурната на 200 градуса, оставете да загрее и щом това стане- сложете тавата. Печете за около 40 минути или до златисто. След като стане, извадете и оставете да се охлади напълно.

Пригответе сиропа, като в подходящ за готвене съд сипете обикновената и ваниловата захар и полейте с водата. Нарежете лимона на свалете от котлона, махнете резените лимон и полейте баницата. Поставете на котлона и варете за 5 минути след като заври. Свалете, махнете резените лимон и полейте с топлия сироп студената баница.

Оставете да попие за 3-4 часа или най-добре за 1 нощ и след това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!

Прегледи: 11 405

Реклама