Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка млян черен пипер
• 3 яйца
• 3 супени лъжици брашно
• 2 супени лъжици настърган кашкавал
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 50 грама брашно
• 100 грама галета
• 50 милилитра растително масло

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на ленти с дебелина приблизително 5 милиметра. Подправете ги със сол и смлян черен пипер от двете страни.

В дълбока купа разбийте яйцата, след което добавяте трите супени лъжици брашно, настъргания кашкавал и чесъна на прах. Разбъркайте, докато получите хомогенна смес.

Пригответе две отделни купички: в едната сложете 50 грама брашно, а в другата 100 грама галета.

Първо оваляйте всяка лента тиквички в брашно, след това я потопете в яйчената смес и накрая я оваляйте в галета.

Загрейте растителното масло в тиган на среден огън. Запържете тиквичките от двете страни, докато станат златисто кафяви и хрупкави.

След като се изпържат, ги поставете върху кухненска хартия, за да попие излишното масло.

Сервирайте ги топли, по желание с гарнитура от прясна салата или кисело мляко.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!