По-добро от пица! Перфектна хапване за закуска или когато ви трябва нещо набързо!

Реклама



Необходими продукти:

  • 20 грама прясна мая
  • 150 милилитра хладко прясно мляко
  • 290 грама брашно
  • 1 яйце
  • 30 грама захар
  • 30 грама олио
  • щипка сол
  • 200 грама шунка, тънко нарязана
  • 300 грама сирене „Чедър“
  • 1 яйце за намазване

Начин на приготвяне:

Замесете тестото като в малка купа начупите маята. Добавете захарта и полейте с прясното мляко. Оставете на топло докато маята шупне.

В отделен съд разбийте яйцето и сипете маята. Прибавете брашното и солта и замесете тесто. Добавете маслото и месете докато тестото поеме мазнината. Месете, докато тестото спре да лепне по стените на съда и ръцете.

Сложете върху работна повърхност и разделете на 6 равни части. От всяка оформете топка и сложете в намазнена форма за печене. Покрийте с хавлия и оставете тестото да почине за 30 минути.

Вземете шунката и нарежете на лентички. Настържете чедъра на едро ренде.

Вземете една топка тесто и върху набрашнена работна повърхност, разточете кора с диаметър 12-15 сантиметра. След това с нож, направете само средата на ленти с дебелина 3-4 милиметра. За целта може да използвате и специален резец декорация на тесто. Сложете шунката, поръсете с малко чедър и навийте на руло. След това леко завийте двата края един към друг и поставете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалото тесто.

Разбийте едно яйце и намажете тестото.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса и печене за 20 минути или до златисто. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 2 089

Реклама