Необходими продукти:

• 1 глава карфиол
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1-2 чаени лъжички пушен червен пипер
• 3-4 супени лъжици зехтин
• 50 грама пармезан
• пресен магданоз за украса

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200 градуса. Постелете форма за печене с хартия.

Нарежете карфиола на розички и ги поставете в голяма купа. Подправете карфиола със солта, черния пипер и пушен червен пипер. Разбъркайте добре и след това разклатете съда, за да се разпределят подправките равномерно.

Поръсете карфиола със зехтина и настържете на ситно пармезана върху него. Разбъркайте отново, за да се смесят съставките.

Подредете карфиола в тавата и сложете във фурната. Печете за 25-30 минути или докато карфиолът стане златисто кафяв и придобие хрупкава текстура.

Извадете от фурната, поръсете със ситно нарязан пресен магданоз и сервирайте ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!