Необходими продукти:

• 1 краставица
• 1 яйце
• 100 мл. прясно мляко
• 1 чаена лъжичка пикантен кетчуп
• 100 гр. брашно
• 50 гр. галета
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• сол
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Измийте краставицата и я нарежете на кръгчета. Поставете парчетата върху хартиена салфетка, за да се отцеди излишната вода. Разбийте яйцата с прясното мляко. Добавете кетчупа и 50 гр. брашно. В отделен съд смесете галетата с останалото брашно, черен пипер и чесън на прах. Панирайте краставиците в яйчната смес след това оваляйте в галетата. Изпържете в загрято олио за 3-4 минути от всяка страна или до получаване на златистокафяв цвят. Сервирайте топли със сос по желание. Добър апетит!