Панирани краставици

Реклама



Необходими продукти:

  • 1 краставица
  • 1 яйце
  • 100 мл. прясно мляко
  • 1 чаена лъжичка пикантен кетчуп
  • 100 гр. брашно
  • 50 гр. галета
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер
  • сол
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Измийте краставицата и я нарежете на кръгчета. Поставете парчетата върху хартиена салфетка, за да се отцеди излишната вода. Разбийте яйцата с прясното мляко. Добавете кетчупа и 50 гр. брашно. В отделен съд смесете галетата с останалото брашно, черен пипер и чесън на прах. Панирайте краставиците в яйчната смес след това оваляйте в галетата. Изпържете в загрято олио за 3-4 минути от всяка страна или до получаване на златистокафяв цвят. Сервирайте топли със сос по желание. Добър апетит!

Прегледи: 1 310

Реклама