Необходими продукти:

• 7 броя долни пилешки бутчета
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 3 супени лъжици зехтин
• сол на вкус
• мелен черен пипер на вкус
• щипка къри
• 1/3 чаена лъжичка мащерка
• 200 милилитра топла вода
• 3 картофа
• 2 средно големи моркова
• 1 глава кромид лук
• 3-4 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Измийте долните бутчета и подсушете. С остър нож направете по 3-4 процепа по всяко. В купа сложете доматеното пюре и добавете солта, черния пипер, кърито и мащерката. Полейте със зехтина и 50 милилитра топла вода и разбъркайте добре. С тази смес намажете обилно пилешките бутчета. След това оставете да се мариноват в хладилник за 1 час.

Обелете и нарежете картофите на едри парчета. Почистете и нарежете морковите на кръгчета. Обелете и нарежете лука на кубчета. Измийте и отстранете дръжката и семките на чушката. Нарежете на парчета. Обелете чесъна.

Във форма за печене подредете всички зеленчуци. Извадете пилешките бутчета и ги нарежете над тях. Към останалата марината в съда, сипете 150 милилитра топла вода и зехтина и добавете малко сол. Разбъркайте и полейте продуктите в тавата. Сложете скилидките чесън и покрийте с алуминиево фолио.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 50 минути. След това махнете фолиото и върнете във фурната за още 15 минути.

След като бутчетата хванат златиста коричка, извадете и поднесете с част от зеленчуците.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!