Необходими продукти:

• 1 килограм картофи
• 3 супени лъжици зехтин
• 2 чаени лъжици сол
• черен пипер
• 5 яйца
• 300 мл готварска сметана
• 1 домат
• връзка зелен лук
• 100 грама шунка
• 200 грама кашкавал
• чесън на прах
• 2 супени лъжици лъжици масло
• 1 супена лъжица лъжици галета

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и нарежете на кръгчета. Поставете ги в купа и добавете зехтина, солта и черния пипер, 50 грама настърган кашкавал и разбъркайте.

Намажете форма за печене с масло и поръсете с галета. Върху нея наредете картофите. Покрийте и стените на формата. Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 15 минути.

Разбийте яйцата, сметаната и малко черен пипер, сол и чесън на прах. Измийте, обелете и нарежете домата на кубчета.Същото направете и със зеления лук. Нарежете шунката на кубчета. Настържете 150 грама кашкавал. Добавете тези съставки към яйчната смес.

Извадете картофите от фурната и ги полейте със сметановата смес.Върнете и печете за още 30 минути на 180 градуса.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!