Необходими продукти:

• 150 грама брашно
• 120 грама захар
• 3 яйца
• 60 грама разтопено краве масло
• 1 бакпулвер
• 1 ванилова захар
• 1-2 ябълки
• 2 супени лъжици нишесте
• 50 грама стафиди
• 50 грама сушени кайсии
• 50 милилитра коняк
• 150 грама орехи
• 1 чаена лъжичка канела
• пудра захар

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете стафидите и сушените кайсии. Кайсиите нарежете на малки парчета. Смесете със стафидите и полейте с коняка. Оставете за няколко часа или за една нощ. Ако десерта ще се консумира от деца, можете да използвате вода или чай.

В блендер смелете орехите и добавете добавете 70 грама захар, смесена с канела. Разбъркайте добре.

Разбийте яйцата с останалата захар и ваниловата захар. Смесете брашното, нишестето и бакпулвера и го добавете към сместа и разбъркайте. Консистенцията на тестото трябва да е с гъстотата на заквасена сметана.

Измийте и обелете ябълките. Почистете ги от семките и нарежете на тънки филийки.

Намаслете и набрашнете форма за печене с диаметър 20 сантиметра. Сглобете десерта като редувате: тесто, ядки, ябълки, стафиди и кайсии, тесто.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 50-55 минути или до суха клечка.

Извадете, освободете от формата и поръсете с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!