![риба](https://receptite.online/wp-content/uploads/2024/06/riba.jpg)
Необходими продукти:
- 2 скумрии
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка подправка за риба
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 2 глава лук
- 3 домата
- 2 червени чушки
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Измийте рибите, почистете вътрешностите им и отрежете главите и опашките им. След това нарежете на парчета с дебелина от около 2-3 сантиметра. Сложете в купа, добавете солта, черния и червения пипер и подправка за риба и объркайте с ръка. Покрийте със стреч фолио и оставете да се маринова за 30-40 минути.
Обелете и нарежете лука на едри парчета. Покрийте форма за печене с хартия и разпределете зеленчука равномерно по дъното му. Нарежете доматите на резени. Почистете чушките от семките и дръжката и нарежете на по-големи парчета.
Вземете маринованата риба и над лука редете парче риба, резен домат и чушка. Редувайте, докато се запълни съда. Когато това стане, покрийте с алуминиево фолио и сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете за 30 минути. След това махнете фолиото и върнете във фурната. Продължете с печенето за още 5-7 минути или до златиста коричка. След като се изпече, извадете и поръсете с малко пресен магданоз.
Сипете топлото ястие в чиния и полейте със собствения му сос. След това поднесете ястието.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за риба.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!