Необходими продукти:
- 1 чаена чаша смелен булгур
- 2,5 чаени чаши кисело мляко
- 1 лъжица майонеза
- 1-2 стръка зелен лук
- нарязан магданоз, копър или прясна мента на вкус
- сол на вкус
- 6-7 скилидки чесън
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка червен пипер
Начин на приготвяне:
В купа сипете булгурът и полейте с киселото мляко. Разбъркайте и след това сложете в хладилник за поне 4 часа или докато той омекне.
Измийте и нарежете зеления лук на ситно. Почистете и нарежете чесъна. Загрейте зехтина и задушете лука и чесъна в него. Щом станат златисти, свалете и прибавете червения пипер. Разбъркайте добре.
Извадете млечната смес и добавете запържените зеленчуци към нея. Добавете майонезата и магданоза и овкусете със сол. Разбъркайте и след това сипете в съд за сервиране. Полейте със запържения лук и поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.
Приятен апетит!
Прегледи: 36 311