Необходими продукти:

• 5 яйца
• 100 грама кашкавал
• 70 грама брашно
• 100 грама галета
• 2 тиквички
• растително масло
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• щипка риган
• щипка червен пипер

Начин на приготвяне:

В купа счупете яйцата и добавете сол на вкус, черния пипер, ригана и червения пипер и разбийте яйцата. Настържете кашкавал на ситно ренде и добавете при яйцата. След това разбъркайте. В отделен съд смесете брашното и галетата.

Измийте и отрежете дръжките на тиквичките. Подсушете ги и с вилица направете леки шарки по зеленчуците. Така готовото ястие ще е по-красиво. По желание може да пропуснете тази стъпка. След това нарежете на тънки ивици. Овкусете всяка лента със сол и черен пипер. Оваляйте в сухите съставки и след това потопете в яйчната смес. Изпържете в предварително загрята мазнина. Пържете до златисто от двете страни.

Извадете и сложете върху салфетка за около 2 минути, за да се отцеди излишната мазнина. След това поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!