Необходими продукти:

• 250 грама какаови бисквити
• 100 грама краве масло
• 40 грама прясно краве мляко

За крема:

• 400 милилитра прясно краве мляко
• 1 жълтък
• 8 грама ванилова захар
• 40 грама захар
• 4 супени лъжици царевично нишесте
• 200 милилитра топла готварска сметана
• 2 ябълки
• 1 супена лъжица краве масло
• 2 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите, сипете в купа и добавете прясното мляко. Разтопете кравето масло, добавете в съда и разбъркайте.

Вземете форма за печене или съд за сервиран с ринг и сипете половината от бисквитената смес. Заравнете добре и сложете в хладилник за 30 минути.

Направете плодовия пълнеж, като измийте ябълките. Срежете на две и отстранете дръжките и семките и нарежете на кубчета.

Поставете в дълбок тиган, прибавете 1 супена лъжица масло и 2 супени лъжици захар, разбъркайте и гответе, докато водата се изпари и плодовете омекнат. Свалете и сипете в отделен съд.

Напратете крема, като в подходящ съд сипете млякото, захарта, жълтъка, обикновената и ваниловата захар и нишестето и разбъркайте хубаво. Поставете на котлона и гответе, като бъркайте непрекъснато, докато се сгъсти. Щом това стане, свалете и сипете топлата сметана. Бъркайте енергично, докато сместа стане еднородна. След това сипете ябълките и разбъркайте.

Извадете формата, сипете крема и заравнете. Поръсете с отделената бисквитена смес и след това заравнете. Сложете в хладилник за 2-3 часа или докато стегне.

Щом това стане, извадете, махнете ринга и поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!