Необходими продукти:

• 2 картофа
• 1 тиквичка
• 1 домат
• 400 грама кайма
• 1 глава лук
• сол на вкус
• червен пипер на вкус
• сушен копър на вкус
• 1 яйце
• 150 грама ориз
• 300 милилитра студена вода
• растително масло
• 150 грама заквасена сметана
• 2 скилидки чесън
• 50 милилитра вода
• 100 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на кръгчета. Измийте, отрежете краищата на тиквичката и нарежете на кръгчета. Нарежете и домата на кръгчета.

В купа сипете каймата. Обелете и настържете лула при месото. Добавете яйцето и овкусете с подправките.

Измийте ориза и след това сложете в съд за готвене. Полейте с 300 милилитра студена вода, поставете на котлона и гответе до омекване. Свалете, сипете при каймата и омесете добре.

Вземете форма за печене и я намажете с малко олио. Сложете върху едно парче тиквичка малко от  каймата и намажете. Слепете с резен картоф, нанесете отново малко от месото и поставете парче домат. Подредете в тавата, след което редувайте, докато продуктите запълнят съда.

Включете фурната на 180 градуса и като загрее- сложете тавата. Печете за 20 минути.

Обелете и нарежете чесъна. Сложете го в купа и добавете заквасената сметана. Налейте 50 милилитра вода и разбъркайте. Извадете ястието от фурната и полейте с този сос. Настържете кашкавала на едро ренде и поръсете ястието. След това върнете в пещта и печете за още 45-50 минути или до златиста коричка. Когато това стане, извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!