Начин на приготвяне:

• 3 едри картофа
• 2 яйца
• 150 грама галета
• 150 грама кашкавал
• 2 стръка праз лук
• 100 грама бекон
• 1 скилидка чесън
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• щипка червен пипер
• щипка риган
• слънчогледово масло

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на парчета с дебелина. Сложете в купа, полейте с вода и оставете да постоят за 10 минути. След това отцедете, подредете върху кухненска хартия и подсушете добре.

В купа разбийте яйцата заедно със сол, черен и червен пипер на вкус. Сипете галетата в отделен съд. Обелете и настържете чесъна. Сложете при галетата, прибавете ригана и разбъркайте хубаво.

Вземете едно парче картоф, потопете в яйцето, оваляйте в галетата и поднесете във форма за печене, покрита с хартия. Повторете с останалите.

Включете фурната на 200 градуса и като загрее- сложете тавата. Печете за 25 минути.

През това време направете плънката, като първо нарежете праз лука на полукръгчета. Сложете в малко олио в тигана и поставете на котлона. Като загрее-прибавете праза и разбъркайте. Нарежете бекона на малки кубчета и сложете в тигана. Разбъркайте и гответе за 10-тина минути. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте. Свалете от котлона.

Извадете тавата и върху всеки картоф разпределете плънката. Настържете кашкавала и поръсете всяко парче. Върнете във фурната и печете за още 15 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за ястия с колбаси.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Бон Апети!