Меся от вечерта, оставям да втаса в хладилника и на сутринта пържа чудни мекици! ИЗПРОБВАНА РЕЦЕПТА

Реклама


Необходими продукти:

  • 1 яйце
  • 7 грама суха мая
  • ½ чаена чаша кисело мляко, смесено с щипка сода
  • 1 чаена чаша хладка вода
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 щипка захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • брашно до меко тесто (около 500 грама)
  • растителна мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

В купа слагам водата, маята и захарта. Разбърквам, оставям 3 минути и след това прибавям останалите продукти. Постепенно сипвам брашното и бъркам с лъжица. Накрая замесвам за кратко на ръка. Готовото тесто слагам в намаслен плик в и слагам в хладилника.

Сутринта оставям на стайна температура да се отпусне за 20-тина минути. След това оформям мекици и пържа в сгорещена мазнина.

Поднасям с гарнитура по избор.

За Вас това вкусно предложение приготви:
Светла Тончева

Опитайте още вкусно предложения от раздел рецепти за печива.

Прегледи: 6 208

Реклама