Необходими продукти:

• 1 яйце
• 7 грама суха мая
• ½ чаена чаша кисело мляко, смесено с щипка сода
• 1 чаена чаша хладка вода
• 2 супени лъжици олио
• 1 щипка захар
• 1 чаена лъжичка сол
• брашно до меко тесто (около 500 грама)
• растителна мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

В купа слагам водата, маята и захарта. Разбърквам, оставям 3 минути и след това прибавям останалите продукти. Постепенно сипвам брашното и бъркам с лъжица. Накрая замесвам за кратко на ръка. Готовото тесто слагам в намаслен плик в и слагам в хладилника.

Сутринта оставям на стайна температура да се отпусне за 20-тина минути. След това оформям мекици и пържа в сгорещена мазнина.

Поднасям с гарнитура по избор.

За Вас това вкусно предложение приготви:
Светла Тончева

Опитайте още вкусно предложения от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!