Необходими продукти:

• 2-3 питки лаваш
• 250 грама мляно месо
• 250 грама гъби
• 1 глава лук
• 70 грама кашкавал
• 3-4 супени лъжици доматен сос
• 250 мл прясно мляко
• 1 супена лъжици брашно
• 20 грама масло
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на ситно. Нарежете гъбите на филийки и ги задушете. Загрейте малко мазнина и добавете каймата. Гответе, докато каймата се запържи. Овкусете със сол и черен пипер. Свалете от котлона.

Загрейте маслото и добавете брашното. Разбъркайте и прибавете горещото прясно мляко. Гответе, докато соса се сгъсти.

Вземете чашата, в която ще приготвяте лазанята и изрежете кръгчета. Намажете я с масло и поставете парче лаваш. Напълнете я с продукти, като спазвате следната последователност: мляно месо, доматен сос, кашкавал, сос бешамел, парче лаваш, гъби, кашкавал, бешамел.

Поставете във студена фурна. Загрейте на 170 градуса и печете за 40 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!