Необходими продукти:

• 1 килограм гъби
• 400 грама кайма
• 1 яйце
• щипка черен пипер
• 1 супена лъжица магданоз
• зехтин
• галета, ако е необходимо

Още:

• 1 червена чушка
• 1 жълта чушка
• 2 домати
• 200 мл бульон

Начин на приготвяне:

Измийте и разделете гуглите/ шапките/ и пънчетата на гъбите. Смесете каймата с яйцето, галетата, магданоза и черния пипер.

Омесете добре и оформете кюфтета с големината на шапките на гъбите. Поставете кюфтетата в тях и ги сложете в намазнена форма за печене.

Нарежете чушките на ивици, а доматите на дългите резени. Добавете зеленчуците към каймата и гъбите. Полейте с бульона и поставете ястието в предварително загрята до 220 градуса фурна за 25-30 минути.

Извадете и поднесете с варен ориз и пресни зеленчуци.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!