Необходими продукти:
- 500 грама фини кори за баница
- 1,5 килограма ябълки
- 20 грама стафиди
- 20 грама сушените сини сливи
- 20 грама сушени кайсии
- канела на вкус
- 3-4 ореха
- 3-4 лешника или бадема
- 5 супени лъжици захар( по желание)
- лимонова кора
- олио или маргарин
Начин на приготвяне:
Настържете ябълките на едро ренде. Нарежете ядките и сушените плодовете. Смесете ги с ябълките и добавете настърганата лимонова кора, стафидите, канелата и захарта. Разтопете маргарина.
Вземете две кори за баница и разстелете върху работна повърхност. Намажете с малко олио или разтопен маргарин, поръсете с плънката и навийте. Поставете в намазнена форма за печене, като редите по дължина или навиете на охлюя.
Сложете в предварително загрята до 170 градуса фурна и печете за 35 минути или до златисто.
Извадете щрудела и оставете да се охлади напълно. По желание поръсете с пудра захар.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.
Добър апетит!