Необходими продукти:

• 1,5 литър червено вино
• 0,5 литър вода
• 200 грама кафява захар
• 100 грама пчелен мед
• 50 мл ром
• 1 портокал
• 1 мандарина
• 1 лимон
• 1 пакетче ванилова захар
• 2 пръчки + 1 супена лъжица канела
•  5-6 семена кардамон
• 5-6 зърна синап
• 10 зрънца карамфил
• 5 зърнца анасон
• 1 чаена лъжичка черен пипер (по желание)

Начин на приготвяне:

В подходящ съд поставете кафявата захар и сложете на котлона. Гответе, докато се разтопи и покафенее. В карамела налейте врящата вода и добавете всички подправки. Оставете да покъкри за около 5 минути.

След това добавете виното и добавете нарязаните плодове. Оставете да заври, като непрекъснато бъркате и не позволявате на течността да кипне. Варете за около половин час.

Свалете от котлона  и оставете да се охлади. След това добавете рома и меда.

Така приготвената напитка можете да съхранявате в бутилки.  Винаги поднасяйте топло.

Опитайте още предложения от раздел рецепти за напитки.

Наздраве!