Невероятна вкусотия! ВАСИЛОПИТА- традиционен гръцки новогодишен сладкиш с паричка за късмет

декември 31, 2023

Необходими продукти: 400 грaма брашно 300 грама захар 5 яйца 130 милилитра растителна мазнина 120 грама краве масло, разтопено кората от 1 портокал 150 милилитра портокалов сок 1 грама мелен махлеб 1/2 чаена лъжичка кардамон […]

Божествено сладко от СЛИВИ И ОРЕХИ на фурна- истинска наслада за сетивата!

август 10, 2023

Необходими продукти: 4-4,2 килограма добре узрели сливи 1,5-2 килограма захар 1-2 лимона 3-4 пръчици канела 4 зрънца анасон 4 пакетчета кардамон 4 зърна карамфил 200 грама орехи (по желание) Начин на приготвяне: Измийте сливите, срежете […]

2 литра просто не са достатъчни от този прекрасен ПРАЗНИЧЕН КОКТЕЙЛ

декември 24, 2022

Необходими продукти: 750 милилитра пенливо вино ( шампанско, просеко или друго) 250 милилитра прясно изцеден портокалов сок 500 милилитра сок от червена боровинка (може и на вкус, ако не сте почитател на киселата нотка) пчелен […]

Неземна наслада, която завладява с още с първата хапка: ТРАДИЦИОННИ СЛАДКИ ОТ КИПЪР

декември 2, 2022

Необходими продукти: За тестото: 310 грама пшенично брашно 150 грама вода 50 грама зехтин щипка сол За пълнежа: 600 милилитра вода 100 грама пшеничен грис 150 грама захар 2 грама анасон на прах 1/4 чаена […]

Откакто открих рецептата за този традиционен гръцки козунак, само него приготвям!

март 21, 2019

Необходими продукти: 300 грама масло 150 мл прясно мляко 4 яйца 160 грама захар 40 грама прясна мая 500-600 грама пшенично брашно 100 милилитра вода кората на 1 портокал 1 ½ чаена лъжичка махлеб (арабска […]

ПАНФОРТЕ- зимната перла на тосканското сладкарство

януари 4, 2019

Необходими продукти: 100 грама сушени смокини 100 грама сушени сини сливи 50 грама нарязани орехи 100 грама захаросани портокалови корички 100 грама захар 50 грама пчелен мед 50 милилитра вода 100 грам белени бадеми 50 […]

Карамелизирам захар, добавям подправки, плодове и вино, варя и се получава божествена напитка!

февруари 1, 2017

Необходими продукти: 1,5 литър червено вино 0,5 литър вода 200 грама кафява захар 100 грама пчелен мед 50 мл ром 1 портокал 1 мандарина 1 лимон 1 пакетче ванилова захар 2 пръчки + 1 супена […]