Необходими продукти:
- 100 грама сушени смокини
- 100 грама сушени сини сливи
- 50 грама нарязани орехи
- 100 грама захаросани портокалови корички
- 100 грама захар
- 50 грама мед
- 50 мл вода
- 100 грам белени бадеми
- 50 грама лешници
- 150 грама захар
- 100 грам брашно
- 25 грама какао
- 2 супени лъжици канела
- щипка индийско орехче
- 1 супена лъжица смес от анасон, джинджифил и ванилия
- кората на един лимон
- щипка бял пипер
- пудра захар
Начин на приготвяне:
Почистете сушените смокини и сини сливи и ги нарежете на парчета. Нарежете с остър нож ядките. Смесете захарта с водата и меда и поставете на котлона. Гответе, докато се получи гъст сироп.
Смесете сушени плодове, портокаловите корички, настърганата кора от лимон, нарязаните ядки, брашното, какаото, бакпулвера и подправките. Прибавете горещия сироп и разбъркайте добре.
Покрийте форма за печене с хартия и добавете топлото тестото. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете 45 минути. Оставете да изстине в пещта.
Извадете и поставете върху решетка. Поръсете с пудра захар и поднесете.
Опитайте това вкусно изкушение от раздел рецепти за сладко.
Добър апетит!
Прегледи: 7 991
