Необходими продукти:

• 300 грама сирене моцарела ( по възможност бейби моцарела)
• ½ чаена чаша пшенично брашно
• ½ чаена чаша галета
• oлио за пържене
• 2-3 яйца
• 2 супени лъжици прясно мляко
• сол
• прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

За приготвянето на това ястие, можете да използвате всякакъв тип моцарела. По възможност изберете бейби моцарела, тъй като в този случай ще панирате сиренцата цели. Ако разполагате с по-големи парчета моцарела, трябва да я нарежете на кубчета.

Поставете брашното в подходящ съд. Същото направете с галетата. Яйцата разбийте в малка купа с прясното мляко, солта и черния пипер.

Вземете едно парче моцарела и го оваляйте в брашно. Потопете в яйцето. След това- в галета. По желание можете да направите двойна планировка, като повторите брашно-яйце-галета. Изпържете в загрята мазнина.

Поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!