Изумително вкусна салата с равиоли, рукола и орехи

Реклама



Необходими продукти:

  • 500 грама равиоли със спанак (или тортелини)
  • 2 моркова
  • 100 грама рукола
  • 150 грама сирене фета
  • 30 грама орехи
  • 75 мл зехтин
  • 2 супени лъжици оцет
  • лимонов сок
  • сол
  • черен ппипер

Начин на приготвяне:

Сварете равиолите според указанието на опаковката. Свалете от котлона и изплакнете със студена вода. Поставете в чиния за сервиране.

Измийте и почистете морковите. Настържете на едро ренде и прибавете към пастата. Измийте и накъсайте руколата и добавете към останалите продукти. Нарежете сиренето на кубчета и го сложете при останалите съставки. Поръсете с орехи.

Пригответе дресинг от зехтина, лимоновия сок и оцета. Поръсете салатата и овкусете със сол и черен пипер. Поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Вкусни дни!

Прегледи: 786

Реклама