![](https://receptite.online/wp-content/uploads/2024/06/pile2606.jpg)
Необходими продукти:
- 6 броя долни пилешки бутчета
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 домат
- 1 чаена чаша доматено пюре
- 1 чаена чаша вода
- 4-5 супени лъжици готварска сметана
- магданоз, на вкус
- 25 грама краве масло
- 2 супени лъжици червен пипер
- 2 супени лъжици пшенично брашно
- сол, на вкус
- черен пипер, на вкус
- зехтин
Начин на приготвяне:
Измийте долните пилешки бутчета под течаща вода и след това подсушете. Овкусете всяко със сол и черен пипер и натрийте с малко олио.
Сипете малко мазнина в тигана и добавете кравето масло. Поставете на котлона и като загрее- пуснете бутчетата. Запържете до златисто кафяво от двете страни. Щом това стане, свалете и подредете в чиния.
Обелете и нарежете лука на кубчета. Задушете го в мазнината за кратко. Обелете и нарежете чесъна и добавете в тигана. Разбъркайте и гответе за още 3-4 минути. Обелете и нарежете домата на кубчета. Сипете в тигана, разбъркайте и прибавете червения пипер. Смесете и добавете брашното. Комбинирайте и сипете доматеното пюре. Налейте водата и смесете. Овкусете със сол и черен пипер. Подредете бутчетата в соса и затворете с капака на съда. Оставете да къкрят на слаб огън за 25 минути. От време на време обръщайте бутчетата, за да не станат сухи. Накрая добавете сметаната и разбъркайте добре. Оставете ястието да покъкри за още няколко минути. След това поръсете с пресен магданоз и свалете от котлона.
Поднесете ястието топло с гарнитура по избор.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!