Омлет руло
Необходими продукти: 6 яйца 1 чаша прясно мляко ½ чаша брашно 1 чаша настърган кашкавал/сирене 1 чаша шунка нарязани на кубчета Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, млякото и брашното. Посолете и изсипете в тава, покрита […]
Предястия
Прибавям моцарела между две лучени кръгчета, овалвам в панировка и пържа. Стана предястие, от което ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 2 големи глави лук 3-4 парчета моцарела (кашкавал) 2 чаени чаши брашно 5 яйца 2 чаши галета олио за пържене Начин на приготвяне: Хубаво почистете лука и и го нарежете на кръгчета с […]
Брускети с гъби
Необходими продукти: 1 франзела 700 гр. пресни гъби 2 скилидки чесън сол червен пипер черен пипер пресен босилек малко настърган пармезан Начин на приготвяне: Измийте и нарежете гъбите на малки парченца. Задушете ги в малко […]
Свежо и красиво предястие, което ще се хареса на всички: СПАНАЧЕНО РУЛО С ШУНКА
Необходими продукти: 350 грама спанак 100 грама брашно 2 супени лъжици царевично нишесте 2 скилидки чесън 5 яйца 150 грама шунка, тънко нарязана 200 грама топено сирене сол на вкус черен пипер на вкус 3 […]
Яйца в найлонова торбичка
Необходими продукти: няколко яйца малко магданоз малко чушка или морков (настърган) олио сол Начин на приготвяне: Вземете малка найловона торбичка и я намажете от вътре с олио и малко сол. Поставете я в чаша така, […]
Апетитни пълнени картофи с невероятна месна плънка
Необходими продукти: 4 големи картофи 350 грама кайма 1 консерва домати 1/2 чаена лъжичка риган 150 грама кашкавал (нарязани на малки кубчета) 3 супени лъжици олио сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: […]
Гъби върху лозов лист
Необходими продукти: черен пипер 2 скилидки чесън 300 грама едри пресни гъби 5-6 броя лозови листа щипка сол 5 супени лъжици олио 1 съпена лъжица масло чаена лъжичка джинджифил на прах малко риган Начин на […]
Спаначена торта с гъби
Необходими продукти: За блата: 6 яйца 10 супени лъжици брашно 3 супени лъжици готварска сметана 3 малки ч.л. бакпулвер 300 грама спанак 6 супени лъжици олио За плънката: 3 супени лъжици сметана 400 грама нарязан […]
Рулца с плънка от броколи
Необходими продукти: 500 грам пилешки гърди 200 грама зелен фасул 200 грама броколи 200 грама топено сирене 1 яйце галета сол черен пипер олио за пържене Начин на приготвяне: Бланширайте броколите и зеления фасул, като […]
Ароматна супа от тиква
Рецепта за едно есенно изкушение. […]