Бухти със заквасена сметана

Реклама


Бухти със заквасена сметана
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 1 кубче мая
  • 600-650 гр. брашно
  • 50 мл. вода
  •  50 мл. заквасена сметана
  •  100 мл. кисело мляко
  •  1 чаена лъжичка захар
  •  1 чаена лъжичка сол
  •  1 чаена лъжичка оцет
  •  1/4 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Разтоварете  маята с малко топла вода. Без да я оставяме да втасва я смесваме с останалите течни съставки. Разбъркайте добре и добавете разбитите яйца, солта, захарта, бакпулвера и брашното. Замесете гладко тесто и го оставете да втаса за около час.  След това разточете кора и нарежете на форми по желание. Нарязаните бухти изпържете в горещо олио. Сервирайте със сладко, пудра захар или сирене.

Прегледи: 1 004

Коментари

Реклама