Необходими продукти:

• 1 яйце
• 2 супени лъжици захар
• 3 супени лъжици кисело мляко
• щипка сол
• кората на 1 лимон
• 50 милилитра слънчогледово масло
• 260 грама брашно
• сладко от ягоди
• 2 супени лъжици кокосови стърготини
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Счупете яйцето в купа и добавете олиото, солта и захарта. Настържете кората от лимона, поставете в съда и след това прибавете киселото мляко. Разбъркайте добре. Пресейте брашното и сложете в съда. Замесете тесто и продължете, докато спре да лепне по ръцете и стените на съда.

Направете плънката, като в купа смесите сладкото от ягоди и кокосовите стърготини. Разбъркайте добре и напълнете торбичката за шприцоване.

Вземете тестото, сложете върху работна повърхност и го покрийте с прозрачно фолио. След това разточете кората. Изрежете стърчащите ѝ краища, ако има такива, и след това нарежете на ленти с дебелина около 3-4 сантиметра. Нанесете плънката по цялата дължина на лентата. След това слепете двата края така, че да покрият напълно сладкото. Нарежете на парчета с дължина от 4-5 сантиметра.

Покрийте формата за печене с хартия и сложете сладките в нея. Включете фурната на 180 градуса и щом загрее – пъхнете тавата в нея. Печете за 12-15 минути или докато придобият златист цвят.

Извадете и още топли поръсете с пудра захар. Охладете, подредете в съд за сервиране и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!