Необходими продукти:

• 1/2 кубче прясна мая
• 100 мл прясно мляко
• 350 грама брашно
• 1 яйце
• щипка сол
• 1 чаена лъжичка захар
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с хладкото мляко и захарта. В купа сместете брашното и солта. Разбъркайте, направете кладенче и в него сложете яйцето и маята. Замесете меко тестото. Оформете топка и сложете в чиста купа. Покрийте с хавлиена кърпа и оставете на топло, докато удвои обема си.

Поставете олиото в подходящ съд и щом загрее с лъжица вземете част от тестото. Изпържете до златисто. Сложете в чиния, покрита със салфетка. Повторете с останалото тесто. Поднесете поръсени с пудра захар.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!