Необходими продукти:

• 1 средно голяма глава лук
• 300 грама гъби
• 1 килограм кайма
• 2 скилидки чесън
• 30 грама фини овесени ядки
• 1 яйце
• 2 супени лъжици олио
• сол на вкус
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на дребно. Поставете го в дълбок тиган и добавете 2 супени лъжици олио. Сложете  на котлона и гответе 3-4 минути. Измийте и нарежете гъбите. Добавете към лука и гответе, докато гъбите омекнат и водата им се изпари. Свалете от котлона.

Поставете каймата в купа и добавете лука и гъбите, яйцето, овесените ядки и черния пипер. Омесете добре.
Покрийте форма за печене с алуминиево фолио и върху него оформете руло. Сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 40 минути.

Извадете и поднесете с подходяща гарнитура.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Вкусни дни!