Необходими продукти:

• 1 голяма скилидка чесън
• 8 броя мариновани чушки тип „Сиврия“ или 2-3 обикновени, мариновани или люти чушки
• 250 грама сирене „Фета“
• 150 грама извара
• 250 грама кисело мляко
• 60 милилитра зехтин
• 1/2 супена лъжица ябълков оцет
• черен пипер
• щипка пушен червен пипер

Начин на приготвяне:

Отстранете дръжките на чушките и ги нарежете на парчета. Ако нямате такива чушки, може да ползвате зелени печени или мариновани чушки, както и люти чушлета. Сложете в купата на блендер. Обелете чесъна и прибавете в съда.  Сипете изварата и сиренето „Фета“ и смелете до гладкост.

Прехвърлете в съд, сложете в хладилни и охладете за поне 30 минути.

Извадете и преди сервиране добавете прясно смелен черен пипер, сол на вкус и 30 милилитра зехтин.  зехтин. Разбъркайте, полейте с останалия зехтин и поръсете с щипка пушен червен пипер и поднесете.

Ако желаете да ползвате разядката като дресинг, то добавете към сместа ¼ чаена чаша вода.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!