Агнешкото, приготвено по този начин става разкошно! Сочно и с много вкусна коричка!

Реклама



Необходими продукти:

  • 1,2 килограма агнешко месо (по възможност бут)
  • 250 милилитра бира
  • 5 скилидки чесън лук
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 1/4 чаена лъжичка червен пипер
  • 3-4 супени лъжици зехтин
  • 100 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Измийте месото и го подсушете с кърпа. С остър нож направете 5-6 прореза. Осолете месото. Оставете да постой за 30 минути в хладилник. След това намажете добре с черен пипер и червен пипер.

Загрейте дълбок тиган на котлона. Сложете в него 3-4 супени лъжици зехтин и чесъна. Поставете месото и запечатайте от всяка страна за 4-5 минути. Свалете и поставете във форма за печене.

Пъхнете в предварително загрята до 250 градуса фурна и печете за 10 минути. Извадете и полейте с бирата и водата. Върнете във фурната, намалете до 180 градуса и печете за 40-50 минути.

Извадете и поднесете ястието с гарнитура от спанак, свежи зеленчуци или ориз.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за месо.

Добър апетит!

Прегледи: 5 977

Реклама