Агнешкото, приготвено по този начин става разкошно! Сочно и с много вкусна коричка!

Реклама


Необходими продукти:

  • 1,2 килограма агнешко месо (по възможност бут)
  • 250 мл бира
  • 5 скилидки чесън лук
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • 3-4 супени лъжици зехтин
  • 100 мл вода

Начин на приготвяне:

Измийте месото и го подсушете с кърпа. С остър нож направете 5-6 прореза. Осолете месото. Оставете да постой за 30 минути в хладилник. След това намажете добре с черен пипер и червен пипер.

Загрейте дълбок тиган и добавете 3-4 супени лъжици зехтин и чесъна. Сложете месото и запечете от всяка страна за 4-5 минути. Свалете и поставете във форма за печене.

Пънтете в предварително загрята до 250 градуса фурна и печете за 10 минути. Извадете от фурната и полейте с бирата и водата. Върнете във фурната и намалете до 180 градуса. Печете за 40-50 минути.
Извадете и поднесете ястието с гарнитура от спанак или ориз.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за месо.

Добър апетит!

Прегледи: 3 232

Коментари

Реклама