Необходими продукти:

• 20 грама мая
• 50 грама разтопено масло
• 1 чаена лъжица захар
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 100 грама лимец или друго брашно
• 240 мл топло мляко
• около 350 грама бяло брашно

За покриване:

• 50 грама белен слънчоглед
• 2 супени лъжици зехтин
• риган
• мащерка
• босилек

Начин на приготвяне:

В топло мляко поставете маята, захарта, киселото мляко, лъжицата брашно и оставяме да се активира.
След това в голяма купа, сипете сместа и добавете солта, маслото и брашното. Замесете меко тесто.

От него разточете правоъгълна кора. Смесете ригана, босилека, мащерката, слънчогледа и зехтина и нанесете върху кората. Навий и нарежете на квадратни филии.

Намаслете правоъгълна форма за печене с хартия. Подредете в нея квадратните филии. Оставете на топло за 20-30 минути.

След това поставете в загрята до 200 градуса фурна и печете за около 30 минути. Готовия хляб извадете и поставете върху решетка.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!