Необходими продукти:

• 100 грама оризови спагети
• 350 грама говеждо месо
• 3 яйца
• 3 чаени лъжички прясно мляко
• 1-2 краставици
• 1 домат
• 1 скилидка чесън
• магданоз на вкус
• щипка червен пипер
• сол на вкус
• 3 супени лъжици олио
• 1 чаена лъжичка захар
• 1 чаена лъжичка оцет
• 1 супена лъжичка соев сос

Начин на приготвяне:

Сварете оризовите спагети, според указанието на опаковката. Когато спагетите са готови, свалете от котлона и прецедете излишната вода.

Нарежете говеждото месо на ивици и го поставете в тиган. Сложете на огъня и запържете за около 3-5 минути. След това добавете малко количество вода, сол на вкус и поставете капака. Оставете на слаб огън да къкри за 5 минути. Ако е необходимо, добавете още вода. След като водата се изпари напълно, запържете за още 2-3 минути. Свалете и оставете да се охлади.

През това време пригответе палачинките. За целта разбийте яйцата с прясното мляко, солта и черния пипер. Загрейте тигана и го намажете с масло. В него изпържете палачинките. Готови палачинки сгънете и нарежете на ленти.

Нарежете краставиците на ленти, а доматите на кубчета.

В голяма купа поставете оризовите спагети, върху тях говеждото месо, нарязаните палачинки и зеленчуците. Прибавете чесъна и магданоза.

Пригответе дресинг от олиото, оцета, захарта, солта и червения пипер. Разбъркайте добре. С тази смес полейте салатата. Разбъркайте и поднесете.

Опитайте това изумително предложение от раздел рецепти за салати.

Бон Апети!