Необходими продукти:

• 500 грама кайма
• черен пипер
• 1 чаена лъжица ориз
• 3 супени лъжици лук
• 1 супена лъжица брашно
• 2 супени лъжици нахут
• 2 моркова
• 3 картофа
• 1 чаена лъжичка олио
• 1 жълтък
• сол на вкус
• 2,5 литра вода
• 4 супени лъжици кисело мляко
• червен пипер
• магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте и накиснете нахута за един час. След това го сварете, докато омекне. Пригответе топчетата, като омесите каймата с ориза. След това оформете топчетата. След това ги оваляйте в брашното.

Почистете и нарежете морковите и картофите на кубчета. В тенджера поставете олиото и го загрейте. Добавете лука и останалите зеленчуци. Прибавете нахута и долейте водата. Щом кипне, прибавете топчета и разбъркайте. Варете за 20 минути.

В купа разбийте жълтъка и киселото мляко. Свалете супата и я застройте. Овкусете със сол и черен пипер и магданоз.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!