Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 150 грама кашкавал
• 300 грама брашно
• 2 яйца
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• растително масло за пържене

За соса:

• 3-4 супени лъжици кисело мляко
• копър на вкус
• 2 скилидки чесън
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и отстранете дръжките им.  След това нарежете на кръгче с дебелина от около 2 сантиметра.  Срежете всяко парче на две, като обаче не режете до края, а оставите основата цяла, за да се образува джоб. Повторете с останалите зеленчуци.

Настържете кашкавала на едро ренде. Внимателно сложете по една чаена лъжичка от него или колко поеме във всеки джоб от тиквичка.

В купа разбийте яйцата заедно с малко черен пипер и сол на вкус. В отделен съд сипете брашното. Оваляйте парче тиквичка в брашно, а след това потопете в разбитото яйце.

Изпържете до златисто в загрята мазнина. Повторете с останалите. Извадете и подредете в съд за сервиране.

Пригответе сос, като смесите киселото мляко заедно с обеления и нарязан чесън. Сипете нарязания копър, разбъркайте и овкусете със сол на вкус.

Поднесете тиквичките заедно със соса.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за тиквички.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!