Необходими продукти:

• 500 грама кайма
• 1 яйце
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• подправка за кайма
• 1 чушка
• 1 глава лук
• 3 скилидки чесън
• 1/2 люта чушка (по желание)
• 1/2 връзка пресен магданоз

Начин на приготвяне:

В купа сипете каймата и добавете яйцето. Сложете черния пипер и подправката за кайма и разбъркайте.

Срежете чушката и я нарежете на едри парчета. Поставете я в купата на блендер. Обелете лука и го сложете при останалите продукти.  Почистете чесъна и го добавете.

Поставете малко люта чушката и след това смелете. След това прецедете зеленчуковата смес и изцедете сока. Прибавете при месото. Нарежете магданоза и сипете в съда. Омесете всичко добре и оставете в хладилник за 30 минути да се маринова.

С навлажнени ръце оформете кюфтета. Изпечете в грил тиган или на скара. Поднесете топли с гарнитура по избор.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за кайма.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!