Необходими продукти:

• 2 яйца
• 5 супени лъжици брашно
• 1 супена лъжица какао на прах
• ¼ чаена лъжичка сол
• 6 супени лъжици кисело мляко
• 6 супени лъжици кристална захар
• 2 супени лъжици растително масло
• ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
• 2-3 капки оцет

За крем:

• 500 грама заквасена сметана
• 3 супени лъжици пудра захар
• 2 узрели банана
• 1 желатин
• 60 милилитра студена вода

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата в купа заедно с щипка сол до разпенване. Добавете кристалната захар и бийте до побеляване. Сипете киселото мляко и смесете. Налейте олиото и комбинирайте. Смесете брашното с какаото на прах, пресейте и прибавете с тестото. Разбъркайте с тел до гладкост, така че да няма бучки. Поставете содата бикарбонат в лъжица и полейте с оцет. Добавете в тестото и смесете.

Покрийте с хартия форма за печене с диаметър от 20 сантиметра и изсипете тестото в нея. Сложете в предварително загрята до 180 градуса и печете за за 20-25 минути или докато клечката, с която пробвате, излезе суха. Щом това стане, извадете и оставете да се охлади напълно. Изрежете стърчащите краища и ги направете на трохи. Махнете формата и отстранете хартията. Срежете блата на две през средата.

Пригответе крема, като сложете заквасената сметана в купа. Добавете захарта и смесете. Разтворете желатина със студената вода. Разбъркайте и оставете да набъбне. След това разтопете на водна баня или микровълнова фурна за 10 секунди.
Нарежете бананите на тънки кръгчета или резени.

Завършете тортата, като намажете долния блат с крем. Сложете парчетата банани и покрийте с крем. Поставете втория блат и измажете десерта с крема от всички страни. Декорирайте с отделените трохи. Сложете в хладилник и оставете да стегне. Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!