Необходими продукти:

За тестото:

• 150 грама извара
• 75 грама захар
• 1 яйце
• щипка сол
• 6 супени лъжици растително масло
• 1 ванилия на прах
• 250 градуса брашно
• 1 опаковка бакпулвер

За пълнежа:

• 3 ябълки
• 100 грама захар
• 1 чаена лъжичка канела на прах

За намазване:

• 1 жълтък
• 1 супена лъжица прясно краве мляко
• маково семе

Начин на приготвяне:

Направете тестото, като в купа смесете изварата със захарта. Добавете яйцето, солта, растителното масло, ванилия и брашното, смесено с бакпулвера. Замесете тестото, като продължите докато стане меко и еластично. Оформете топка, сложете в чиста купа и  покрийте с кухненска кърпа. Оставете да почине за 20 минути.

Вземете тестото и върху работна повърхност го разделете на 2 равни части. От  едната половина разточете кръг с диаметър  от 24 сантиметра и дебелина около 5 милиметра. Разрежете го на 8 равни триъгълника. Във всеки направете от три разреза към върха.

Измийте, срежете и почистете ябълките. Нарежете на резени и подредете по 2-3 парчета върху широката страна на всеки триъгълник.  След това поръсете плодовете с канелена захар.

С тесния край на триъгълника покрийте широката страна, като прегънете ъгъла под основата на кифликата. Повторете с останалото тесто.

Вземете форма за печене и покрийте с хартия  и  поставете кифличките в нея. Разбийте жълтъка заедно с  лъжица прясно мляко и  намажете всяка. Поръсете с маково семе.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за около 25 минути или до златист цвят. Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!