Необходими продукти:

• 300 грама свинско месо
• 100 грама телешко месо
• 300 грама пилешко месо
• 100 грама пушена сланина
• 150 грама наденица
• 1 голяма глава кромид лук
• 2 чушки
• 200 грама гъби
• 1 малка тиквичка
• 1 малък патлджан
• 1 – 2 домата
• на вкус сол, черен пипер, магданоз

Начин на приготвяне:

Сложете сачът на котлона и оставете да нагрее. През това време  подгответе продуктите за ястието.

Почистете и нарежете месото на малки парченца. Първо върху горещата плоча поставете свинското месо и оставете да се запече за около 10 минути.  След това прибавете телешкото. Почистете и наржете лука на кръгчета. Поставете върху телешкото месо.

След като продуктите се запекат, поставете пилешкото и сланината. Печетете за още 15-тина минути. След това добавете наденицата и оставете да се пече.

Измойте и почситете тиквичката, чушките и патладжана.  Нарежете  и поставетете в сача при месото.Печете за още 7-8 минути и прибавете гъбите. Гответе за още 7-8 минути и сложете доматите.

Оставете зеленчуците да омекнат напълно.  В края на готвенето овкусете с подправките и пресен магданоз.

Готовият сач свалете от котлона и оставете да се охлади за 5-6 минути.  Поднесете

Опитайте едно вкусно изкушение от раздел рецепти с месо.

Вкусни дни!