Необходими продукти:

• 500 грама спанак
• 2-3 супени лъжици растителна масло
• 1 глава кромид лук
• 2 скилидки чесън
• 3 яйца
• 120 милилитра прясно краве мляко
• 150 грама брашно
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 200 грама краве сирене
• 100 грама настърган кашкавал
• пресен магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете спанака. Обелете и нарежете лука и чесъна на кубчета. Сипете малко олио в тиган, поставете на котлона и след като загрее-пуснете лука и чесъна. Гответе за 2-3 минути и сипете спанака. Разбъркайте и гответе, докато омекне напълно.  Щом това стане, свалете от котлона.

В купа разбийте яйцата заедно с прясното мляко. Прибавете брашното и разбийте до хомогенност. Сипете спанака, овкусете със сол и черен пипер. Натрошете кравето сирене и сипете.

Вземете форма за печене, намажете с малко олио и сипете сместа. Заравнете и поръсете с настъргания кашкавал и малко нарязан магданоз. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40-45 минути или до златисто.

Извадете, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!